Notez que vous n’êtes pas obligés de rester sur place pour goûter nos délicieux nectars.

Vous pouvez simplement venir et les emporter à prix caviste.

Extraits de la carte des vins (à emporter) :

VINS BLANCS SECS

France

IGP De l’HERAULT Château COUJAN « Roc n’Rolle » 2019 10 €

Dans ce vin, il y a de la rolle, mais pas que : colombard, roussanne, sauvignon, muscat. Un vin frais aux notes de fleurs blanches, agrumes et fruits. Idéal à l’apéritif.

MENETOU-SALON Domaine BOURGEOIS 2019 8 €

Petit vignoble entre Bourges et Sancerre, où à l’instar de ses voisins, le Sauvignon Blanc est roi. Un vin vif et fruité, que l’on apprécie autant que la gentillesse des vignerons.

IGP COLLINES RHODANIENNES Domaine CUILLERON « Roussanne – Les vignes d’à Côté » 2019 14 €

Elégante et raffinée, dans un style très expressif, cette roussanne vous charmera par ses notes florales et fruitées (chèvrefeuille, pêches, poires). En bouche, tout est précis, net, ciselé : une véritable démonstration de ce qui se fait de mieux. Sans surprise, de la part du Domaine Cuilleron !

VdP VAUCLUSE – Domaine du Vieux Télégraphe « Le Pigeoulet » 2019

18 €

Roussanne, grenache et clairette, vinifiées par la famille Brunier, à Châteauneuf du Pape. C’est un vin qui fleure bon le sud, gras, puissant, épicé, et qui appelle les tomates, le basilic, l’huile d’olive, etc… et qui nous appelle aussi à vrai dire !

MENETOU-SALON Domaine BOURGEOIS 2019 MAGNUM 15 €

2 en 1 et hop !

Espagne

IGP VALDEJALON The Garage Wine « Botijo Blanco” 2018 14 €

Ce vin, c’est le projet fou de Mario et Fernando, qui ont récupéré de très vieilles vignes et qui comme le nom l’indique, réalisent leurs cuvées dans un garage, avec tout l’amour et le soin qu’il faut. En conversion bio. Ce blanc est issu de grenache blanc. Il est ample, avec des notes de fleurs blanches et agrumes. L’un de nos préférés.

Belgique

HEUVELLAND Domaine Entre-Deux-Monts « Pinots » 2018 20 €

Et ouais ! Il n’y a pas que du houblon en Belgique. Il y a aussi les vignes de Martin Bacquaert. Planté depuis 2004, le vignoble comprend actuellement 4,5 ha. Les vins sont bien équilibrés, et le travail sur lies donne des vins plus souples. Le fruit est franc et direct. Avec un bon potjevleesch…

Grèce

PELOPONNESE NEMEA Lantides Estate 100% assyrtiko 2018 14 €

Un vin délicatement iodé, original et frais. Fermez les yeux, vous aurez l’impression d’être dans les Cyclades…

Allemagne

PFALZ Domaine Anselmann “Riesling classic” 2018 13 €

Le cépage phare de cette région du globe, vinifié par les frères et sœur d’une très vieille famille de vignerons, qui se distinguent aujourd’hui par leur approche écolo et leur envie de progresser.

Nouvelle-Zélande

MARLBOROUGH Greywacke 2019 24 €

Bon, c’est pas du Sancerre… mais ils cultivent aussi le sauvignon blanc en Nouvelle Zélande et ma foi, le résultat est très très très correct : vin frais et parfumé aux notes de pêche jaune, melon et cassis. Le dépaysement est offert avec.

Afrique du Sud

MAN Family “Chenin Blanc Free-Run Steel” 2019 12 €

Le cépage star de la Loire est largement cultivé dans cette partie du globe, et l’on peut dire qu’il donne des vins aussi bons que les paysages sont somptueux. Ce vin du Domaine MAN est vif, frais, avec des arômes de poire, ananas, pomme. Belle tenue. La liste des accords mets & vins est trop longue pour être mentionnée…

VINS ROSES

MENETOU-SALON Domaine Bourgeois 2019 8 €

Issu de pinot noir. Délicat et fin. Avec une belle couleur, en plus, c’est très important pour un rosé.

SANCERRE Domaine CHOTARD 2019 16 €

Un rosé de gastronomie. Qui ferait changer d’avis les esprits chagrins qui soi-disant n’aiment pas le rosé. Si, si.

VINS DOUX

France

GAILLAC Domaine PLAGEOLES « Muscadelle » 2018 20 €

Cette superbe muscadelle (une cousine du muscat, ça se reconnait illico), très intense, est dotée d’une incroyable délicatesse et offre une allonge veloutée fraîche et longue. Un liquoreux exemplaire.

Allemagne

PFALZ Domaine Anselmann « Gewürtzraminer Spätlese » 2019 16 €

On reconnaît entre mille les notes de roses et de litchi qu’offre ce cépage si singulier. La bouche est ronde et soulignée par une très belle fraicheur, car comme pour leurs autres vins, les Anselmann laissent peu de sucres résiduels.

BULLES

GAILLAC Domaine Plageoles « Mauzac Nature » 2019 18 €

Bulles obtenues par méthode ancestrale (ou gaillacoise). C’est-à-dire par une seconde fermentation en bouteille. Le résultat est un vin rustique, original avec des nuances de tisane, d’agrumes, de miel, de cire. Un vin qui ne laisse pas indifférent.

VINS ROUGES

France

SAINT-CHINIAN Château COUJAN « Gabrielle de Spinoza » 2018 10 €

Moitié syrah, puis grenache et un peu de mourvèdre. Un vin plein de fruits avec des tannins soyeux (pas d’élevage en barrique), mais une bonne structure, on est dans le Languedoc, quand même…

IGP COLLINES RHODANIENNES Domaine CUILLERON « Syrah – Les Candives » 2019 16 €

En provenance de l’une des meilleures parcelles du domaine. Vin gourmand et rustique, avec un nez de fruit noirs et rouges, des notes de poivre et de réglisse.La bouche est charnue, avec de jolis tanins veloutés en final. Une magnifique syrah !

MINERVOIS Domaine du Somail « Vin de Plume » 2018 16 €

IL faut absolument connaître le Domaine du Somail.

MINERVOIS Domaine du Somail « L’Authentique » 2014 26 €

C’est le vin de plume, passé en barrique. Mourvèdre principalement. Harmonieux, bouche charnue, notes de fruits frais, notes de clou de girofle, notes de pain grillé, tanins fondus, corps puissant, longue persistance. Le domaine travaille en biodynamie depuis plusieurs années, et le vigneron est juste trop sympa.

IGP Pays d’OC Ph.CHESNELONG « Les Creysses » 2018 23 €

C’est notre nouveau vin rouge préféré à L’Internationale. Nez puissant et complexe, très ouvert, sur un festival de fruits noirs bien mûrs (mûre et cassis), d’épices (réglisse et poivre), de garrigue (romarin), de cuir, de cacao et de menthol. La bouche prolonge ce plaisir avec une densité exceptionnelle, à la fois puissante et expressive, sur des tanins ronds et frais poursuivi par une finale gourmande et de très belle longueur. Convaincus ?

VIN DE FRANCE Domaine PLAGEOLES « Contre-Pied 2 »

(Braucol, duras, syrah) 12 €

Une brochette de cépages autochtones du Gaillacois que la famille Plageoles s’est toujours évertuée à sauver et promouvoir. Le Contre-Pied2 est un vin souple et fruité, un « vin de copains » comme on dit.

IGP Côtes du Tarn Domaine PLAGEOLES « Le Prunelart » 2015

19 €

Le prunelart est un très vieux cépage qui avait quasiment disparu avant que Robert Plageoles ne le réhabilite il y a plusieurs années. Il est n’encore cultivé que par un nombre très restreint de viticulteurs. Ce vin apporte des notes de prunes fraîches, de réglisse, d’épices avec parfois une pointe de cuir. Un chouchou dans notre cave.

IGP Côtes du Tarn Domaine PLAGEOLES « Le Prunelart » 2015 (magnum – à emporter) 38 €

Italia

TERRE SICILIANE – Mio Passo « Primitivo » 2018 11 €

Un vin puissant mais souple, fruité. Le compagnon idéal des plats méditerranéens, mais qui s’appréciera tout autant à l’apéritif.

Liban

Domaine MASSAYA « Le Colombier » 2018 18 €

Les raisins (cinsault, grenache, syrah, tempranillo) sont cultivés sur les coteaux de la Vallée de la Béqaa situés à une altitude de 900 à 1 200 mètres, ce qui confère une belle fraîcheur à ce vin, aux notes subtilement poivrées et épicées.

Chile

DO MAULE VALLEY Aromo « Carmenere” 2018 11 €

Originaire du bordelais, ce cépage capricieux néanmoins vigoureux est aujourd’hui un emblème du Chile (10% de l’encépagement). Le Domaine Vina Aromo a su l’apprivoiser pour en faire un vin aux notes de fruits noirs,épices, poivrons, cuir et une belle rondeur.

Argentine

Grèce

PGI PELOPONNESE Ktima Lantides « Little Ark Agiorgitiko-Xinomavro” 2018 14 €

L’agiorgitiko et le xinomavro sont des cépages typiques de la Grèce. Cultivés en altitude dans le Péloponnèse, ils donnent un vin structuré, élevé ici en barriques. Pour les amateurs de vins boisés.

Portugal

DOC DOURO Quinta do Crasto « Crasto tinto” 2018 15 €

Le domaine est un des pionniers du vin rouge du Douro alors que pendant des années ses voisins préféraient se consacrer exclusivement aux Portos. On retrouve dans ce vin les cépages typiques du pays, pour un nectar soutenu, fruité, avec une belle longueur. Gostoso !

Espagne

IGP VALDEJALON The Garage Wine “Botijo rojo” 2018 14 €

On aime beaucoup le blanc, mais on adore le rouge, issu de grenache rouge. Un vin souple et fruité, complexe et long. Bref, tout ce que demande le peuple.

Afrique du Sud

MAN Family “Bosstok Pinotage » 2018 12 €

Le pinotage n’existe qu’en Afrique du Sud. Donc, si vous n’êtes jamais allé-e dans ce pays, vous pouvez essayer de vous consoler en commandant une bouteille de ce breuvage à L’Internationale.